Introdução: Foi desenvolvido um modelo de maturidade de competências (MMC ou Capability Maturity Model) adaptado para Equipes Multidisciplinares de Terapia Nutricional (EMTNs) no contexto hospitalar brasileiro, visando fornecer uma ferramenta estruturada para avaliação e desenvolvimento organizacional. Método: O modelo foi desenvolvido por grupo de sete especialistas utilizando o modelo de maturidade por competências em sete etapas: 1) revisão de diretrizes e documentos correlatos, 2) identificação dos processos relevantes relacionados à terapia nutricional, 3) categorização por domínios temáticos, 4) determinação dos níveis de maturidade, 5) revisão crítica e implementação de  melhorias, 6) finalização do modelo e 7) elaboração de checklist de verificação baseado no modelo. O desenvolvimento ocorreu entre os meses de julho e dezembro de 2024. Resultados: O modelo foi desenvolvido com seis níveis de maturidade (inexistente, nascente, gerenciado, definido, quantitativamente gerenciado e otimizado), abrangendo 60 processos chave distribuídos entre os estágios de 0 a 5, distribuídos ao longo de 6 domínios (administrativo, assistencial, recursos e insumos, educação e treinamento, pesquisa e desenvolvimento, gestão da informação). Para cada domínio, de 1 a 4 requisitos foram estabelecidos para progressão de nível de maturidade, somando um total 39 requisitos. Uma matriz de avaliação foi desenvolvida, contemplando seis domínios fundamentais (Administrativo, Assistencial, Recursos e Insumos, Educação e Treinamento, Pesquisa e Desenvolvimento e Gestão da Informação) e seis níveis progressivos de maturidade (0 - inexistente a 5 - otimizado). Para cada intersecção domínio-nível, foram estabelecidos critérios objetivos de avaliação. Um checklist estruturada foi criada para aplicação prática, com sistema de pontuação específico. Conclusão: Um novo modelo de avaliação das EMTN foi proposto com base no modelo de maturidade de competências. A ferramenta pode ser utilizada como instrumento complementar a outros métodos para avaliação do nível de maturidade de competências das EMTNs.

Introduction: A Capability Maturity Model (CMM) was developed and adapted for Multidisciplinary Nutritional Therapy Teams (MNTs) in the Brazilian hospital context, aiming to provide a structured tool for organizational assessment and development. Methods: The model was developed by a group of 7 experts using the competency-based maturity model in seven stages: 1) review of guidelines and related documents, 2) identification of relevant processes related to nutritional therapy, 3) categorization by thematic domains, 4) determination of maturity levels, 5) critical review and implementation of improvements, 6) finalization of the model and 7) elaboration of a checklist model-based verification. The development took place between the months of July and December 2024. Results: The model was developed with six maturity levels (non-existent, incipient, managed, defined, quantitatively managed and optimized), covering 60 key processes distributed between stages 0 to 5, distributed over 6 domains (administrative, standards and guidelines, resources, education and training, research and development, information management). For each domain, from 1 to 4 requirements were established for maturity level progression, making a total of 39 requirements. An evaluation matrix was developed covering six fundamental domains (Administrative, Care, Resources, Education and Training, Research and Development, and Information Management) and six progressive levels of maturity (0 - non-existent to 5 - optimized). For each domain-level intersection, objective evaluation criteria were established. A structured check sheet was created for practical application, with a specific scoring system. Conclusion: A new model for the evaluation of the MNT was proposed based on the competency maturity model. The tool can be used as a complementary tool to other methods for assessing the competence maturity level of MNTs.